天门沉湖小吃食用攻略
1. 黄潭米粉
推荐店铺：沉湖老字号米粉店
特点：细如发丝、汤头用鲜鱼熬制，配秘制酱料。建议早餐食用，加少许醋风味更佳。
2. 鳝鱼面
推荐点位：管委会周边夜市摊
特点：现杀野生鳝鱼爆炒，面条筋道。宜搭配本地米酒，夜宵时段最热闹。
3. 天门锅盔
推荐摊位：沉湖市集王师傅锅盔
特点：炭火烤制，有鲜肉/糖馅两种。刚出炉时口感酥脆，建议即买即食。
4. 蒸菜系列
推荐餐馆：湖滨农家乐
必点：粉蒸茼蒿、腊鱼蒸芋头。采用蒸笼传统技法，保留食材原味，适合午餐正餐。
Tips：小吃分布较分散，建议租自行车环湖觅食。多数摊位仅收现金，需提前备好零钱。